Yemek Tarifi
Mercimek Salatası Tarifi
Malzemeler
1 Su Bardağı Lor
1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
3-4 Dal Taze Soğan
½ Demet Maydanoz
½ Su Bardağı Zeytinyağı
1 Limon Suyu
Tuz
Pulbiber
Tarifi
Önceden haşladığınız mercimeği geniş bir kaba alın.İçine Lor peyniri, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz,limon suyu, zeytinyağı,tuz ve pul biberi ekleyip iyice harmanlayıp servis edin.
Kategori: Salata Tarifleri
Gönderen: admin
Rastgele Yemekler
Yoğurtlu Biber Salatası
Yoğurtlu Biber Salatası
Malzemeler
5 Adet Orta Boy Kırmızı Biber
250 Gr. Yoğurt
1 Demet Dereotu
2 Çorba Kaşığı Dereotu
Tuz
Tarifi
Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Biberleri ufak ufak doğrayıp geniş bir kaba alın. Ayrı bir yerde yoğurt ve tuzu iyice karıştırıp biberlere ekleyin. Daha sonra dereotunu ayıklayıp ince ince kıyın. Kıydığınız dereotunu ve zeytinyağını yoğurtlu karışıma ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp birkaç dal dereotu ile süsleyin.
Ciğer İçin Püf Noktalar
Ciğer kızartmadan önce çiğeri bulayacagınız una bir miktar karbonat eklerseniz ciğeriniz çok daha lezzetli olacaktır ayrıca ciğer yemeklerinden önce cigeri terbiye için ciğerlerinizi yarım saat sütün içinde bekletin böylece çok daha lezzetli ciğer yemekleri yapabilirsiniz…
Pilavın Tane Tane Olması İçin Ne Yapmalı
Pilav pişirmek her zaman zor olmuştur özellikle pilavın tane tane ve beyaz olmasını sağlamak tamamen bir ustalıkmış gibi görünür her zaman ama aslında bunun çok kolay bir yolu bulunmakta pilavınızı pişirirken pilavın içine ince dilimlenmiş bir limon parçası atarsanız pilavınız hem beyaz olur hemde tane tane olmasını sağlarsınız…
Buzdolabındaki Kötü Kokuları Temizleyin
Buz dolapları bazen içindeki yiyeceklerden dolayı çok kötü kokabiliyor ama bunun da çaresi var eğer dolabınıza bir kap süt koyarsanız süt tüm kötü kokuları emmeye başlayacaktır böylelikde sizde bu kötü kokulardan kurtulmuş olursunuz..
Patates Püresi İçin Tavsiyeler
Patates püresi yaparken daha lezzetli olmasını sağlamak elinizde pürenin içine bir miktar süt koyarsanız hem yemeğiniz daha lezzetli olur hemde yemeğin kıvamı daha rahat tutturursunuz sütü ne kadar koyacagınızı bilmiyorsanız süt tozuda kullanabilirsiniz.
Daha Güzel Hazır Çorbalar İçin
Hazır çorbalar evde hazırlanmış diğer ev çorbaları gibi lezzetli ve güzel olmuyor malesef ama bu kader degil hazır çorbalarınızı daha lezzetli yapmak tamamen sizin elinizde.Peki bunu nasıl yapabilirsiniz öncelikle çorbanızı hazırlarken içine soğan doğrayabilirsiniz ve bir takım baharatlar kullanarak çorbanızı daha lezzetli yapabilirsiniz.Diğer bir tavsiyemizde çorbanızı hazırlarken ayrı bir tavada biraz yağ ile salça kavurun ve bunu çorbanızı ocaktan aldıktan sonra çorbanın üzerine dökün goreceksiniz çorbalarınız çok daha lezzetli olacaktır.
Balık Kokusu Nasıl Gider
Balık kokusu ev hanımlarının korkulu rüyasıdır ve bu yüzden balığı çok sevdikleri halde çoğu kişi evinde balık yapmak istemez peki balık kokusundan nasıl kurtulacaksınız? Aslında çok basit bir yöntemle balık kokusundan kurtulabilirsiniz ve böylece balık yapmaktan hiç korkmayacaksınız artık yöntem çok basit balık yapmadan önce kızartma tavasına yağ koyduktan sonra yağın içine bir tane limon sıkın böylece hem balığınız daha lezzetli olur ve kızartma yaparken balık kokusunu minumum duzeye indirirsiniz bu kadar basit…
Hazır Yayla Çorbası Nasıl Daha Lezzetli Olur
Biliyorsunuz ki hazır satın alınan yayla çorbaları gerçek yayla çorbasının yerini tutmuyor malesef peki hazır yayla çorbasını nasıl daha lezzetli yapabilirsiniz işte cevabı satın aldıgınız hazır çorbayı pişirmeye başlamadan önce bir kaba bir miktar yoğurt koyun (Miktar size gore degişebilir) ve bu yogurdu bir kaşık yada çırpma aleti ile iyice çırpın eger iyice çırpmazsanız çorbada püdür püdür görünecektir yoğurt.Çorbanızı mutlaka soğuk su ile yapmalısınız yoksa koydugunuz yogurt süt kesermiş gibi kötü bir hal alır çorbanızın suyunu ve hazır çorba malzemesini tencereye boşaltıktan sonra yoğurtu da çorbanın içine ilave edin ve çorba kaynayana kadar çorbanızı karıştırın çorbanın hazır olmasına yakın içine bir miktar da nane ilave ederseniz çorbanız aynı evde yapılmış yayla çorbası gibi olacaktır…Afiyet Olsun
